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茶的香味有关的因素有哪些?

茶知识 2019-08-23 360 0 茶香

喝茶要色香味俱全,其中茶的香味是大家最推崇和喜欢的,市场是绝大多数高品质茶叶都有香味,但是有很多因素会影响到茶香。那么,茶的香味有关的因素有哪些?

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 1.茶叶的生长环境有关,生长在海拔高、地理环境优越的高山上,周围有丰富的绿色植物和邻近的花草,茶叶易受环境影响,在生长过程中受到熏陶。

2.茶叶本身含有数百种芳香物质,在泡茶的过程中,提取花香物质。

3,在酿造茶叶的过程中,高温会释放出茶叶的香气。

4,其实,最重要的原因是茶本身带有这些香味,但它是人工释放的。


以上4点就是茶的香味的影响因素,对于爱茶的你,要注意哦。


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